台灣高達92.5%民眾吃過保健食品,且有年輕化趨勢,30歲以下的民眾,高達43.4%吃過保健食品。您有吃過魚油或蜂膠嗎?了解其功效及所隱藏的危機嗎?
- 功效:深海魚油含多元不飽合脂肪酸,清血,利於降低血壓,而減少血管疾病發生率
- 藏危機:吃多易發胖,造成脂肪肝;長期食用,會導致血小板數目降低,使凝血時間延長。
- 替代品食物來源:要攝取不飽和脂肪酸,每週吃兩次魚以上。像是鮭魚、鮪魚、堅果、南瓜。
- 功效:促進免疫細胞再生與吞噬細胞活性效果,強化免疫力,抗菌、抗病毒、抗癌,有助呼吸道的發炎及皮膚症狀之改善。
- 藏危機:過敏者、兩歲童以下勿吃,其功效成分有可能影響嬰兒免疫系統正常發育;孕婦食用蜂膠後,會刺激子宮,引起宮縮,干擾胎兒正常的生長髮育。
- 替代品食物來源-香菇。蜂膠的主要功效香菇幾乎都有,香菇含豐富香菇多醣體,能增強人體免疫力。香菇中硫化物含量也極高,有助調節血脂。
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