2013年9月15日 星期日

二陳湯、桑杏川貝燉水梨 理氣潤肺止咳

【養生我知道】
時序進入秋天,秋天時好發過敏與呼吸道等慢性疾病,可喝哪些茶飲來顧我們的呼吸道?


《二陳湯》
  • 材料:薑製半夏3錢,陳皮3錢,茯苓2錢,炙甘草1錢
  • 作法:
1.材料洗淨裝入過濾袋,放入鍋內加800cc飲用水,大火煮開後轉小火煎煮20分鐘即可飲用。
2.或是加入600cc沸水,悶泡20分鐘後即可飲用。
  • 功效:燥濕化痰,理氣止咳。
  • 適用對象:痰濕型體質。經常咳嗽痰多且黏膩,咳聲重濁,痰色白或黃,鼻涕多,伴隨有身體腫脹,體倦,胸悶,胃悶,腹脹等症狀。

《桑杏川貝燉水梨》
  • 材料:桑葉1錢,杏仁2錢,沙蔘2錢,川貝母1錢,新鮮水梨一顆。
  • 作法:
1.材料洗淨後裝入過濾袋中備用。
2.將水梨洗淨、削皮、去核、切成小塊後備用。
3.將切塊水梨放入電鍋內鍋,再加入藥包袋。
4.內鍋加500cc的清水,外鍋放半杯水,等電鍋煮好跳起,再悶20分鐘之後就可以拿出來飲用,可加入適量蜂蜜調味,煮透的水梨也可以吃。
  • 功效:清宣燥熱,潤肺止咳。
  • 適用對象:燥熱型體質,初秋氣溫尚高,氣候乾燥而溫熱,此時易形成燥熱病邪,出現頭痛少汗,咳嗽痰少,或是痰黏稠咳不出來,喉嚨乾,甚至咽喉紅腫痛,伴隨有身體燥熱,口乾舌燥,聲音沙啞,鼻乾唇燥,易流鼻血,皮膚乾燥,大便乾硬難解等症狀。

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