2013年10月19日 星期六

迷思!喝汽水吃蘋果、柳橙易痛風?

【養生我知道】
痛風患者常會出現關節腫脹、疼痛等症狀,除了本身的症狀外,痛風還會引發什麼併發症?
  • 肥胖症
肥胖會使尿酸合成亢進,造成高尿酸血症,也會阻礙尿酸的排泄,易引起痛風、合併高血脂症、糖尿病等。
  • 高血脂症
痛風的人較常酗酒或攝取過量的高油脂食物,且多有肥胖現象,因此合併高血脂症的很多,這與發生動脈硬化有很密切的關係,特別是內臟脂肪的增加。
  • 糖尿病
尿酸高的人糖尿病罹患風險會較一般人高,有新的研究證實血中尿酸濃度高發展成糖尿病的風險增加20%,而發展為腎臟病的風險更是增加超過40%
  • 高血壓
痛風病人大約有一半合併高血壓,因腎機能障礙引起的腎性高血壓。另外,由於高血壓治療藥物常包含有降壓利尿劑,它會抑制尿酸排泄而使尿酸值升高造成痛風。
  • 腎功能障礙
痛風若沒好好治療,長期高尿酸血症,會使過多的尿酸鹽結晶沈澱在腎臟內,造成痛風性腎臟病變;另外,只打止痛針消極治療的話,長期下來也會造成腎臟功能惡化。
  • 腎結石
根據統計,痛風病人出現腎結石的機率為正常人的一千倍左右;尿液中的尿酸排泄量越多、酸鹼度越酸,越容易發生結石,因此必須多暍開水、服用小蘇打以防止腎結石之發生。

關於痛風的飲食迷思有哪些?


美國、加拿大研究指出,常喝汽水等碳酸飲料及其他含糖飲料的男性,較易出現痛風症狀。常喝含果糖飲料或常吃蘋果、柳橙等高果糖水果的男性,罹患痛風機率更高。原因在於果糖會促進尿酸的生成。
  • 每天喝2瓶以上者,痛風風險高達85%。
  • 每天喝1瓶者,痛風風險達45%。
  • 每週喝5或6瓶者,痛風風險達29%。

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