秋節烤肉外食族撇步 解油膩茶飲

【養生我知道】
中秋節是家人團圓的節日，應景的食物像是各式月餅、柚子、再加上烤肉大餐，不小心便會造成了熱量攝取過多，輕則多了肥肉、重則腸胃不適。

您知道月餅的熱量有多少嗎？

像是核桃蛋黃酥一顆就相當於一碗白飯，港式的蓮蓉月餅一顆竟相當於一個排骨便當，您是否會攝取過多的熱量下肚呢？

另外，應景的柚子可不能吃太多喔！因為柚子甘酸偏寒，以下這五種類型的人要小心！像是糖尿病患者，因為柚子含鉀量高、糖分高；還有減肥的人也要小心注意，因為一顆柚子等於2碗白飯的熱量，甜份又高

 

怕大家攝取過多的熱量，養生我知道介紹解油膩茶飲給大家來飲用

 

有的時候吃完東西以後覺得好油膩，就會很想說是不是應該泡個茶來喝？或是外面市面上賣的茶飲是不是真的可以幫我們消脂？

其實外面上油切茶或是一些茶，在中醫角度來說，這些有些是太寒了，所以有些體質虛寒的人其實比較不適合，雖然它可以拉肚子，但是其實有時候它裡面加了某些的成分我們也不知道，到底成分O不OK，其實不是很恰當的。

其實可以跟大家解釋一下，茶後面的成分，上面寫香精居多，因為成分是由高而低來排，一是香精居多，然後再來就是為什麼會腹瀉的原因，就是裡面有菊苣纖維，它把它加進去。但大部分其實喝不到，就只喝得到茶的味道。其實外面有些茶，有的時候對性寒的人比較不好，所以本集中醫生要帶給大家一道去油解膩茶

準備材料為:炒過的決明子三錢，決明子本身是比較清肝火，而且有潤腸通便的作用，炒過的決明子排便的作用會比較緩和，那如果有些人便祕比較嚴重的話，覺得用炒決明子功效不好，就可以用生的決明子，那通便效果及清肝火的效果會更好。如果排便便祕比較嚴重，可以用到五錢。

那第二個藥材用的是佛手柑兩錢，佛手柑有疏肝理氣的作用，也就是說它可以幫助我們消脹氣，那第三個藥材用山楂，山楂裡面含有脂肪的分解酵素，所以我們吃大魚大肉的東西，仙楂也可以幫助我們去油解膩。那另外還有廣皮，就是我們曬乾的橘子皮，也可以用柚子皮曬乾之後來取代，它有消脹氣的作用，所以有時候沒有佛手柑的話，也可以用這種廣皮來取代。

茶飲使用沖泡的方式，可以把它放在過濾袋裡面，然後加800cc的熱水，沖泡出味道之後放涼了就可以當水來喝。烤肉的時候就可以配這個消脂茶幫助我們去油解膩。