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2013年11月30日 星期六

杜仲菊花茶 強筋骨顧肝養腎

【養生我知道】
平常可以多喝哪些茶飲來顧腎?介紹給大家兩道顧腎茶飲:補腎杜仲茶及芝麻松子飲。


  • 補腎杜仲茶
材料:杜仲、枸杞、菊花
做法:將所有材料放入鍋中,加入1000c.c水煮滾後,燜15分鐘去渣取汁飲用,溫熱或冰涼飲用皆可。
功效:杜仲可補腎、強筋骨,枸杞能顧肝養腎,菊花則有清熱明目功效;適合身體虛弱、需增強免疫力者飲用。
禁忌:有感冒、喉嚨痛症狀者及易口乾舌燥者不宜飲用。

  • 芝麻松子飲
材料:黑芝麻粉、松子
做法:藥材加500c.c.熱水﹑拌勻後即可飲用﹐每天1杯﹐可天天喝。
功效:黑芝麻粉補腎滋陰﹑益精血﹐松子滋陰益氣﹑養血潤膚。

2013年11月23日 星期六

茵陳舒肝茶 護肝消脂肪肝

【養生我知道】
日常生活中可以多喝哪些茶飲來護肝?


  • 茵陳舒肝茶
材料:茵陳、白芍、山槴子、柴胡、生甘草、連翹。
作法:將所有材料放入鍋中,加入1000cc的水,水滾10中即可飲用。
功效:可舒肝、利濕熱,用於預防肝炎。
適應症:輕度肝發炎,脂肪肝、肝曾有損傷者,或是肝火旺者。

  • 茵陳紅棗茶 
材料:茵陳、紅棗
作法:將所有材料放入鍋中,加入1000cc的水,水滾10中即可飲用。
功效: 活血化瘀,清热利湿。
適應症:傳染性黃疸型肝炎、甲乙型肝炎


2013年11月9日 星期六

苦瓜茶 調理三高.胰臟相關疾病

【養生我知道】
日常生活中可以多喝哪些茶飲來保健身體?


  • 苦瓜茶
【成份】苦瓜花、苦瓜肉、苦瓜葉。
【做法】藥材置於鍋中加1000c.c.水,以大火煮開後轉小火煮10分鐘後即可飲用­。
【功效】苦瓜果實富含蛋白質、苦瓜甙、苦瓜素、17種氨基酸、糖份及維生素等,對血脂、血壓­、血糖以及肥胖症有一定的抑制和調節作用。
【適應症】胰臟相關疾病、糖尿病
【服法】代茶頻飲,每日1劑,10天為1療程

  • 荷葉保健茶
【成份】荷葉。
【做法】荷葉茶不用煮,開水沖泡即可。最好能悶5~6分鐘,這樣茶葉會更濃,就算茶涼­其效果也不會變化。
【功效】荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經過炮製後的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用,對­多種病症均有一定療效。
【適應症】降三高、養胰
【服法】代茶頻飲,每日1劑,10天為1療程


2013年11月2日 星期六

銀耳枸杞茶 秋燥美容潤澤肌膚

【養生我知道】
日常生活中可以多喝哪些茶飲來養生?


【成份】銀耳、枸杞子
【做法】將銀耳放入鍋內,加水1000cc,煮熟,加入冰糖、枸杞子,煮沸即成。
【功效】美容顏,潤肌。對面色萎黃,皮膚乾燥,視物模糊有良好功效。
【適應症】皮膚乾燥
【服法】代茶頻飲,每日1劑,10天為1療程

平常可以多按壓哪些穴道來顧腸胃?
  • 足三里穴
【取穴】膝蓋外側凹陷處往下約4指寬處。
【功效】健脾胃、促進食欲、幫助消化及紓緩腸胃痙攣。
  • 陰陵泉穴
【取穴】小腿肚近大腿交界處側邊、往前約1指寬凹陷處。
【功效】健脾利濕、降火,調理腹瀉、脹氣。
  • 內關穴
【取穴】手掌朝上、距手腕橫紋3指寬中央處。
【功效】洩胃火、行氣鎮痛、止嘔,緩解胃痛、噁心等。


2013年10月26日 星期六

山楂荷葉茶 降壓消脂舒緩頭痛

【養生我知道】
外食族可以多喝哪些茶飲來降壓消脂、消食健胃?

  • 山楂荷葉茶
【成份】山楂15、荷葉20
【做法】藥材放入鍋中,加適量水,大火煮沸後,去渣取汁即可飲用
【功效】降壓消脂
【適應症】早期高血壓、高血脂所致的頭痛、目眩等
【服法】代茶頻飲,每日1劑,10天為1療程
  • 菊花山楂茶
【成份】菊花10、山楂10、茶葉10
【做法】藥材放入杯中,以沸水沖泡數分鐘即可飲用
【功效】清熱,降壓消脂,消食健胃
【適應症】高血壓、高血脂、冠心病等
【服法】代茶頻飲,每日1劑,10天為1療程 

2013年10月19日 星期六

山藥丹參茶 痛風控制不佳適用

【養生我知道】
痛風是現代常見的一種文明病,平常時可能沒什麼,但一發作起來真的是要人命。可以喝什麼樣的茶飲來舒緩痛風?


山藥丹參茶
  • 適用對象:適用於痛風控制不佳,關節變形者。
  • 材料:黃精5錢,山藥5錢,玉米鬚5錢,丹參3錢。

菊花甘草茶
  • 材料:菊花五朵、甘草十片、水適量。
  • 作法:將所有材料放入鍋中,以中火熬煮五分鐘,濾出湯汁。
  • 功效:減輕關節炎的疼痛和發炎現象。

2013年10月12日 星期六

菊花羅漢果茶 潤肺、清肝明目

【養生我知道】
秋天的時候適合多喝哪些茶飲來養生?秋天時比較會有氣管的問題,容易產生咳嗽,及排便問題。因此,介紹兩道潤肺及通便的茶飲給大家。


  • 菊花羅漢果茶 
【材料】:菊花3朵,羅漢果1/10顆。
【方法】:將材料放入杯中後,沖入開水沖泡5分鐘,溫飲即可。
【功效】:清熱潤肺,清肝明目。

  • 四仁通便茶 
【材料】:南杏仁、松子仁、芝麻仁、柏子仁各 9g
【做法】:共炒熟搗爛,開水沖泡,代茶飲。
【功效】:潤腸通便。適用老年人陰虛性便秘。嬰幼兒忌食。


2013年10月5日 星期六

辛夷通鼻茶 袪風散寒通鼻竅

【養生我知道】
正逢季節交替之時,天氣漸轉涼,有些人開始會出現過敏性鼻炎的症狀,日常生活中可多喝哪些茶飲來改善鼻過敏?


  • 材料:辛夷花3錢,蒼耳子3錢,白芷2錢,生薑3片。
  • 作法:
1.將上述材料洗淨,裝入過濾袋中,放入鍋子裡。
2.加入800cc飲用水,大火煮開後轉成小火煎煮20分鐘後即可飲用。
  • 功效:袪風散寒,溫通鼻竅。
  • 適用對象:肺氣虛寒型的過敏性鼻炎,症見:鼻癢甚,打噴嚏,流清涕,鼻塞,遇風寒便發作,畏風怕冷,頭痛,經常容易感冒等症狀。

2013年9月28日 星期六

葛根、天花粉、綠茶 降糖消渴茶

【養生我知道】
糖尿病是國人常見的慢性疾病之一,糖尿病患者可以喝哪些茶飲來調理身體?


<降糖消渴茶>
  • 材料:葛根5錢、天花粉5錢、綠茶1匙。
  • 作法:將材料稍用開水沖洗,熱開水1000 ㏄沖泡,加蓋悶20分鐘後即可飲用。
  • 功效:適宜高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病。

<五味補腎茶>
  • 材料:五味子3錢、玄參3錢、綠茶1匙。
  • 作法:將材料稍用開水沖洗,熱開水1000 ㏄沖泡,加蓋悶20分鐘後即可飲用。
  • 功效:溫熱病和營血、身熱、虛煩不寤、津傷便秘、糖尿病、咽喉腫痛。

2013年9月21日 星期六

五味子蜜飲 抗肝腎陰虛型失眠

【養生我知道】
景氣差,生活壓力大,讓人輾轉難眠。根據衛生署最新公布的國人濫用藥物排名,安眠藥六年來濫用比率成長為六倍。另外,據中醫睡眠疾病研究所3月初調查資料顯示,成年人失眠發生率已達38.2%,其中女性發病人數是男性的1.5倍。失眠的話可以多喝哪些茶飲來助眠?


  • 合歡茶
材料:合歡花 1 朵,冰糖適量。
作法:泡茶飲服,每日 1 劑。
功效:可養心解鬱,治療神經衰弱、心悸失眠。
  • 五味子蜜飲
材料:味子 30 克,蜂蜜 20 克。
作法:將五味子洗淨,加適量水用大火煮沸,改用小火煎煮20分鐘,去渣取汁,待汁   轉溫後加入蜂蜜攪勻,分次服用。
功效:有甯心安神、養陰潤腸之功效,適用于肝腎陰虛型失眠症,對伴有心悸者尤為      適宜。

2013年9月15日 星期日

二陳湯、桑杏川貝燉水梨 理氣潤肺止咳

【養生我知道】
時序進入秋天,秋天時好發過敏與呼吸道等慢性疾病,可喝哪些茶飲來顧我們的呼吸道?


《二陳湯》
  • 材料:薑製半夏3錢,陳皮3錢,茯苓2錢,炙甘草1錢
  • 作法:
1.材料洗淨裝入過濾袋,放入鍋內加800cc飲用水,大火煮開後轉小火煎煮20分鐘即可飲用。
2.或是加入600cc沸水,悶泡20分鐘後即可飲用。
  • 功效:燥濕化痰,理氣止咳。
  • 適用對象:痰濕型體質。經常咳嗽痰多且黏膩,咳聲重濁,痰色白或黃,鼻涕多,伴隨有身體腫脹,體倦,胸悶,胃悶,腹脹等症狀。

《桑杏川貝燉水梨》
  • 材料:桑葉1錢,杏仁2錢,沙蔘2錢,川貝母1錢,新鮮水梨一顆。
  • 作法:
1.材料洗淨後裝入過濾袋中備用。
2.將水梨洗淨、削皮、去核、切成小塊後備用。
3.將切塊水梨放入電鍋內鍋,再加入藥包袋。
4.內鍋加500cc的清水,外鍋放半杯水,等電鍋煮好跳起,再悶20分鐘之後就可以拿出來飲用,可加入適量蜂蜜調味,煮透的水梨也可以吃。
  • 功效:清宣燥熱,潤肺止咳。
  • 適用對象:燥熱型體質,初秋氣溫尚高,氣候乾燥而溫熱,此時易形成燥熱病邪,出現頭痛少汗,咳嗽痰少,或是痰黏稠咳不出來,喉嚨乾,甚至咽喉紅腫痛,伴隨有身體燥熱,口乾舌燥,聲音沙啞,鼻乾唇燥,易流鼻血,皮膚乾燥,大便乾硬難解等症狀。

2013年9月7日 星期六

核桃蜜茶 溫腎納氣、充旺元陽

【養生我知道】
平常可以多喝什麼茶飲來增進”性”福?推薦給大家兩道茶飲!

  • 杜仲茶
.材料:杜仲葉12克,紅茶3克。
.作法:將杜仲葉切碎,與茶葉一同入茶杯內用沸水沖泡10分鐘,即可飲服。
.功效:此方具有補肝腎、強筋骨、興陽事之功效,適用於治療腎肝陽虛引起的腰膝酸痛、­陽痿早洩、尿頻尿急以及高血壓、心臟病、肝硬化等。長期飲用具行抗衰防老、延年益壽之­功效。
  • 核桃蜜茶
材料:核桃仁10克,紅茶15克。
作法:共搗成細末,加蜂蜜適量人茶杯中用沸水沖泡後即可飲服。
功效:此方有溫腎納氣、充旺元陽、止遺、興陽事之功效,多用於男子房事低下、滑精早洩­,以及長期陽痿者有良好效果。


2013年9月1日 星期日

黃金雙花茶 排毒降火抗痘

【養生我知道】
胃如果代謝好,會發現毒素比較不會累積在體內,因為有很多的疾病都是從腸道的毒素開始。像是國人愛喝的青草茶,它屬性偏寒涼,覺得喝了可以降火氣,現在很多人作息不正常,亂吃一通,所以其實不太適合吃過於寒涼的東西,尤其每天把它當成茶在喝的。


因此,介道一道可以對我們的腸道毒素能夠有代謝-黃金雙生茶。選材包含金銀花(對上呼吸道有幫助外,對腸胃道的毒素也有幫助,類似黃蓮,是種廣效性的抗生素,可是又不像黃蓮那樣比較苦寒)、以及清熱解毒的連翹、菊花。

另外,再介紹3個穴道讓大家按壓排毒。

  • 少府穴(排除心臟毒素) 
位置:第4、5掌骨之間的手掌心,握拳時,小指與無名指指端之間。
功效:寧神志、調心氣,主要可以治療各式各樣的心臟疾患。
按摩方法:用一隻手的四指輕握另一隻手的手背,大拇指彎曲,用指尖按壓穴位,直到有痠脹的感覺(用小指甲尖輕輕掐按有刺痛感)。

  • 太衝穴(排除肝臟毒素) 
位置:腳背第一趾骨與第二趾骨接合處前的凹陷處。
功效:滅肝火,改善因肝火旺盛而濕熱的症狀,如發炎、腰痛、胸悶、腹脹、踝痛、頭痛、急躁和焦慮等。

  • 湧泉穴(排除腎臟毒素) 
位置:5個足趾屈曲,在足掌心前正中出現的凹窩處。
功效:腎經起源處,主治腎虛體虧、促進血液循環、強壯身體、預防心腦血管疾病。另外,末梢循環障礙性疾病或是手腳冰冷,也可藉由按壓湧泉穴而獲得改善。


2013年8月25日 星期日

扁豆薏仁粥 健脾利濕預防白帶

【養生我知道】

每位女生都會有不好意思和人討論的秘密,其中,私密處便是其中之一,如果沒照顧好,私密處不小心感染了黴菌,白帶就會增多,甚至會有異味產生。介紹給大家可以預防白帶的藥膳:扁豆薏仁粥。


  • ﹝材料﹞:白扁豆5錢,蓮子20粒,芡實5錢,茯苓5錢,薏仁50克。
  • ﹝作法﹞:
  1. 薏仁洗淨,浸泡約3小時,其餘材料洗淨。
  2. 上述材料放入鍋內,加入8碗水,大火煮開後轉成小火,熬煮至熟透,即可食用。
  • ﹝功效﹞健脾利濕,收斂止帶。

還可以按壓哪些穴道來照顧私密處?

  • 蠡溝穴
穴位:小腿內側,內踝尖上五寸,脛骨內側面中央處。
功效:此為足厥陰肝經絡穴,有疏肝理氣、調經止帶的功效。
   可治療少腹痛、疝氣痛、月經不調、崩漏、帶下、陰癢、遺尿、小便不利、睪丸腫痛   等病症。
  • 帶脈穴
功效:帶脈與膽經的交會穴,因此有調經止帶及疏肝行滯的功效
  • 八髎穴
穴位:上、次、中、下髎,左右共八穴。分別位於臀部薦椎骨第1、2、3、4後孔處。
按壓方式:雙手大拇指,延著臀部薦椎骨,由上到下分別按壓薦椎骨反覆10次。
功效:有通經活絡、補益下焦,是治骨盆腔疾病之要穴。
   主治白帶過多、痛經、月經不調、不孕症、腰膝冷痛等病症。

2013年8月18日 星期日

歸耆參朮飲 補氣健脾抗疲勞

【養生我知道】
台灣洗腎率居世界第二,慢性腎臟病患除了飲食要遵循低蛋白、低鉀、低磷、低鹽4原則之外,更要重視食物的生產過程與品質。除了控制飲食外,還可以喝哪些茶飲來護腎?



  • 【材料】:黨參15g、黃耆12g、白朮9g、當歸6g、枸杞6g、甘草3g。
  • 【做法】:加入900ml清水共同煎煮,沸騰後改以小火續煮至一半量,即可熄火,取藥     汁待溫飲用。
  • 【功效】:補氣健脾、蛋白尿、小便混濁、疲勞、短氣。

除了茶飲以外,還可以利用按壓哪些穴道來保健?
  • 三陰交-功效:按此法操作,可有效的輔助臨床中醫治療腎臟病水腫、尿少、脾胃虛弱、高血壓、月經不調、白帶過多等症。
  • 關元穴-功效:水腫、尿少、尿頻、腹痛等腎臟病症狀。
  • 水分穴-功效:主要對水液代謝失調,腎臟病所致水腫起到輔助治療的效果

2013年8月11日 星期日

木耳桂圓飲 補肺護膚茶

【養生我知道】

每個人都想追求變美,但是您所用的保養品真的可以變美嗎?除了外在保養外,也可以從飲食來做起,提供給大家美顏茶飲。


  • 藥材:一碗乾的白木耳、桂圓肉一湯匙、水1500cc。
  • 做法:將乾的白木耳泡水發開、加入桂圓肉和水一起打汁,再放入電鍋燉煮即可。
  • 龍眼肉甘溫入脾經,能養血養顏;而木耳甘平入肺,能潤肺滋陰,且富含植物性膠質和水溶性纖維以及17種以上氨基酸,可以補充天然的膠原蛋白和幫助腸道蠕動。

2013年8月4日 星期日

綠豆甘草水 炎夏清熱解毒茶飲

【養生我知道】

日常生活中所吃的食物真的對身體有益嗎?是否不知不覺中吃進許多毒素?像是飲食、蜜餞等都隱藏一些危險性,因此提供一道解毒茶飲給大家。



2013年7月28日 星期日

薄荷桔梗茶 疏風散熱、化咳止痰

【養生我知道】
夏天到了容易口乾舌燥,甚至喉嚨會癢咳、容易感冒,提供一道薄荷桔梗茶給大家抗暑散熱。


  • 材料:鮮薄荷20~30克、桔梗10克、甘草粒2克、綠茶葉5克、冰糖適量。
  • 烹調方法:鮮薄荷稍加清洗,切成細絲或稍加搗碎,與綠茶葉置於茶杯內,並可根據個人喜­好加入少許冰糖;將桔梗、甘草粒放入鍋中,加清水用武火煎煮20~30分鐘,將水倒入­茶杯內,即可飲用。
  • 藥膳功效:本藥茶具有疏風散熱、利咽化痰止咳的功效,適宜症見咳嗽、咽喉腫痛、頭痛目­赤者。

2013年7月21日 星期日

大紅黃棗茶 清熱化溼防便秘

【養生我知道】
日常生活中可以喝哪些茶飲來調整腸胃健康?

  • 藥材:生大黃6克,紅棗20枚。
  • 做法:先將生大黃揀雜,洗淨,曬乾或烘乾,切成薄飲片,備用。將紅棗揀雜,淘洗乾淨,放入沙鍋加水足量浸泡片刻,大火煮沸後,改用小火煨煮40分鐘,連同煮沸的大棗煎汁沖泡大黃飲片,或直接將大黃飲片投入大棗煎液中,將沙鍋離火,靜置片刻即成。
  • 吃法:早晚2次分服,飲湯汁,嚼食大黃飲片及紅棗。
  • 功效:清熱化濕,緩急止痛。本方適用於熱積氣滯引起的腹脹、大便幹結等症。

2013年7月7日 星期日

丁香酸梅湯 抑口渴消暑熱

【養生我知道】
夏天到了,中醫叫做暑熱、傷經、傷身,容易氣虛,再加上會吃很多垃圾食物,重口味的或是冰品,中醫叫寒涼傷胃,因此介紹一道茶飲給大家來生津解渴。


  • 材料:烏梅、山楂、陳皮、丁香、桂皮。
  • 功效:生津消食,行氣溫中,適用於暑熱傷津之口渴、心煩、暑熱寒胃道,以及胃道容易感染病菌等,都有不錯的抑制作用,可作為腸炎、下痢時的保健品。