黑芝麻、黑木耳 黑色食物顧腎

【養生我知道】
慢性腎臟病是隱形殺手，台灣的洗腎發生率為第4位，二十歲以上成人，每十個就有一位有慢性腎臟疾病。那日常生活中可以多吃什麼東西來顧腎？

• 可以多吃－黑色食物：黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆；堅果類：核桃、松子仁。

• 應限制水液、食鹽、醬油及蛋白質的攝取。

• 避刺激食物，如：咖啡、菸酒、辛辣、油炸、西瓜、楊桃、柚子、葡萄柚、芒果、橘子等。

另外，防泌尿道感染哪些可以多吃哪些可以少吃？

• 適合吃－清涼類：蓮藕汁、西瓜、梨、冬瓜茶(清熱去濕)；漿果類：草莓、蔓越莓、藍莓、覆盆子。

• 避吃－油膩：漢堡、奶油、烤肉；高糖：巧克力、糖果、甜點心、奶油蛋糕。