護肝料理示範 涼拌洋蔥佐牛小排

該要如何保養我們的肝呢？可以從日常生活中調養做起，養生我知道介紹給大家一道保肝美食，簡單好吃促食慾

<泰式涼扮紫洋蔥左牛小排肉片>
準備材料:

• 紫洋蔥1/3個
• 牛小排肉片20g
• 蕃茄兩顆
• 檸檬葉1片
• 蒜末1小匙
• 紅蔥頭末1顆
• 紅辣椒末1小匙
• 香茅1支
• 檸檬1大匙
• 魚露1大匙
• 砂糖1小匙
• 醬油1小匙

作法:紫洋蔥切絲，將蕃茄切4瓣，全部加入大碗中攪拌，即可上桌。