基因改造食品 控制成本潛藏未爆彈

【養生我知道】
近來很多食材只要貼上有機與非基因改造，就能翻倍賣，因基因改造食品已鋪天蓋地進入我們的生活圈， 基因改造利用催生加速農作物的成長，可能使原有營養消失。

 

基因改造的食物到底對人類是有益還是有害，會致癌嗎？所潛藏的未爆彈包含哪？

• 運輸過程：食物在運輸過程時，為穩定品質，會使用抑菌劑恐導致大量農藥殘留。
• 大量用除草劑：基改黃豆對除草劑有耐受性，農民會大量使用除草劑，造成殘留濃度過高；除草劑會導致人體解毒功能降低。
• 潛在罹癌風險：基改食物會導致過敏、腫瘤與生殖障礙等病變。

 

身體如果食入太多毒素該如何排毒？介紹大家自製鳳梨酵素來助排毒。

• 材料：有機裁種鳳梨、褐色冰糖（鳳梨與冰糖約2：1比例）、純釀造米酷一瓶。
• 製作步驟：鳳梨洗淨，上覆乾淨紗布，讓鳳梨充分瀝乾。玻璃罐洗淨並用沸水燙過，或在沸水中滅菌後取出，罐口朝下，讓水分完全瀝乾。