核桃增強大腦活力 補腎固精

【養生我知道】
平常可以多攝取哪些營養素來補腎抗老？

• 蝦：富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質，而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質，因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效。

• 豬腰花：具有補腎氣的功效(不適血脂偏高的人食用)。

• 核桃：可增強大腦的活力，補充人體所缺的肌醇。另外，核桃還具有補腎固精的功能，飲食中也常作為補腎的食物之一。能補腎固精，為滋補強壯食品，肉能潤養，皮能斂澀，故腎虛遺精者宜食之。

• 枸杞：枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。

• 黑糯米：開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等，對少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛，以及貧血、腎虛，均有很好的補養作用，長期食用，可延年益壽。

• 黑棗：入肝走腎，主治虛勞，善滋二便。凡補肝腎藥中，如滋陰降火湯、茯苓補心湯、保胎丸、養榮丸、四神丸，俱宜為佐使，因性味甘溫，尤能扶脾養胃。

• 黑豆：黑豆被古人譽為「腎之穀」，老人腎虛耳聾、小孩夜尿等症，可把豬肉和黑豆按5：1的比例，放在一起煮熟，吃ㄧ段時間後，症狀就會消失。