蛇年開運食物 多吃黑豆蘿蔔糕雞肉

【養生我知道】


古時候「立」是開始的意思，「春」就是動，表示春天即將降臨大地。古代書籍左傳裡提到「立春為啟，立冬為開」，以「啟」字代表著一年的開始。我國自古以農立國，春天的天氣回暖，適合春耕，因此「立春」對於農業有著極大的意義。但是今年立春是2月4日，農曆新年初一是2月9日，所以蛇年沒有立春”無春”，台語”嘸剩”，開運專家鄭雅勻表示，要注意健康財富的部份，屬蛇、虎、猴的人，要特別注意意外，可以多吃核桃、小米、蓮子開運食物。

除此之外，今年蛇年還有什麼開運食物呢？開運專家鄭雅勻表示，癸巳年天干屬水，地支屬火，納音屬水，巳是陽水，有大水之意 ，

１。水為藍色黑色：開運食材有黑木耳、髮菜、黑豆、黑芝麻、桂圓；輔助食材：白色(金)，食材有白木耳、蘿蔔糕、白蘿蔔、雞肉。 古時候吃蘿蔔有解春困之意：在許多地方，立春又叫"咬春"。北方立春，最具代表性的食品就是蘿蔔，吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔，名曰"咬春"；清《燕京歲 時記》載：婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也。吃蘿蔔不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿蔔又稱為"子孫蘿蔔"。
２。火為紅色：開運食材有紅棗、牛肉、枸杞、紅豆糕
輔助食材：綠色(因為木生火) ，可以多吃綠色蔬菜、小黃瓜等等。